lundi 26 novembre 2018

1% des fermes produit plus de 50% des porcs, poulets, œufs.

1 % seulement des fermes françaises produisent plus de la moitié des porcs, poulets et œufs produits en France. Cette ultra-concentration n'est pas sans conséquence sur la santé.



À Lescout par exemple, un village du Tarn de 700 âmes, une ferme de 185 000 poules menace la santé des habitants. En cause : les émanations d’ammoniac en provenance de la ferme-usine.