vendredi 18 octobre 2013

Des calamars issus d'anus de cochons



le Parlement européen a décidé de passer à la loupe toutes les entourloupes alimentaires dans l'Union européenne. 

La députée néerlandaise Esther de Lange a été chargée d'examiner la question. Interrogée par la presse néerlandaise, elle se dit "médusée" par ce qu'elle a vu lors de son enquête. De nombreux calamars seraient notamment issus d'anus de cochons.
Selon Esther de Lange, de nombreux calamars qui atterrissent sur les tables n'auraient jamais vu la mer. Et pour cause, ils sont issus d'anus de cochons.

Autre exemple récolté par l'eurodéputée : il y a quelques années, du sel d'épandage s'est retrouvé dans la chaîne alimentaire en Pologne puis dans d'autres pays. Le sel marin n'avait pas vu la mer non plus.
Deux exemples qui en disent long sur les fraudes dans le secteur alimentaire.

Les inspecteurs alimentaires devraient travailler comme des policiers. Elle estime aussi que la Commission européenne considère encore trop les fraudes comme des incidents isolés. La députée plaide encore pour des amendes plus lourdes.
Michel Lagase source

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la seule question reste : que mange-t-on exactement ?