mardi 21 mai 2013

une imprimer la nourriture pour éradiquer la faim



La Nasa veut imprimer des pizzas.

L'agence spatiale américaine finance des recherches destinées à adapter la technologie de l'impression 3D à la nourriture. 

L'entrepreneur a reçu un chèque de 125 000 dollars (97 000 euros) de la Nasa pour financer son projet de "synthétiseur universel de nourriture", révèle le site Quartz (en anglais), mardi 21 mai 2013.
L'agence spatiale américaine a donc accordé une bourse à Anjan Contractor pour qu'il fabrique une imprimante à pizzas, aliment au format idéal pour ce type d'essai : une couche de pâte, cuite pendant l'impression, une sauce tomate à base de poudre de tomate, d'eau et d'huile, et enfin une couche de protéines non précisées, décrit le site d'information high-tech The Verge (en anglais).
Imaginer envoyer des pizzas imprimées dans l'espace peut prêter à rire, mais Anjan Contractor nourrit de plus grandes ambitions. Il espère, avec son invention, mettre un terme à la faim dans le monde. L'ingénieur affirme que si "l'idée de manger des plats imprimés n'est pas très appétissante, c'est parce que nous avons les moyens d'acheter de bons produits". Selon lui, "ce ne sera plus le cas quand nous serons 10 milliards sur Terre", rapporte Quartz.

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"faire semblant de manger" aussi est une solution à la surpopulation.