lundi 18 mars 2013

mieux vaut la fumer, finalement

Le groupe alimentaire français Danone a annoncé lundi avoir retiré de la vente certains produits laitiers en Roumanie après la découverte d'aflatoxine, qui peut avoir des effets cancérigènes, dans le lait livré par un fournisseur.

Le groupe a également bloqué dans ses dépôts par précaution 75 tonnes de produits destinés au marché roumain, qui auraient pu être en contact avec le lait contaminé, a annoncé Danone Roumanie dans un communiqué.

L'aflatoxine est une mycotoxine qui peut avoir des effets cancérigènes si elle est consommée en grande quantité sur une longue période, selon les spécialistes.

Elle arrive généralement dans le lait des animaux à la suite d'une contamination du fourrage.

Les autorités sanitaires roumaines ont lancé depuis le 7 mars une campagne de vérification du lait de plusieurs fermes et centres de traitement du lait après la découverte de certains lots contenant une limite d'aflatoxine supérieure aux normes autorisées.

Les résultats définitifs de cette campagne de contrôle devraient être connus d'ici la fin de cette semaine.

Fin février, la Serbie, la Croatie et la Bosnie avaient retiré de la vente du lait soupçonné de contenir de l'aflatoxine.
(©AFP / 18 mars 2013) RN

une petite préparation pour nous apprendre que le fourrage destiné aux animaux est impropre à la consommation humaine ?
quid de la viande ?

......quid des laitues ?