lundi 12 mars 2012

disparition des espèces et syndrome de la vache folle


à moins de 10€ le kilo... ATTENTION AVEC CE POISSON

Le Panga est un nouveau poisson asiatique que nous trouvons chez CAR*EFOUR et PICAR* surtout sous forme de filets, à un prix relativement bas. Le Panga est, au Vietnam, un poisson de culture industrielle intensive. Plus exactement, il vient du delta du Mekong, et il est en train d'envahir le marché à cause de son prix. Voici ce qu'il y a à savoir sur le panga :

Le Mekong est l'un des fleuves les plus contaminés de la planète.
Les pangas sont infectés, de venins et bactéries (arsenic, résidus industriels toxiques et dangereux, sous-produits du secteur industriel en pleine croissance), métaux contaminés, phénols polychlorés (PCB) ou DDT et leurs (DDTs), chlorate ; des composants relationnés (CHLs), hexachlorociloxane, isomères (HCHs) et hexachlorobenzène (HCB).
Il sont alimentés avec des poissons morts, des restes d'os et avec du manioc et des résidus de soja et graines.Cela ressemble beaucoup à l'alimentation des vaches folles (vaches qui furent alimentées avec des viandes animales).

Le panga grandit 4 fois plus vite que dans la nature, à l'état normal.

De plus, quelques scientifiques ont découvert qu'en injectant aux femelles pangas des hormones féminines dérivées d'urine déshydratée de femmes enceintes, La femelle panga produit ses oeufs plus rapidement et en grande quantité, ce qui n'arriverait pas dans un environnement naturel (une femelle panga arrive ainsi à produire 500.000 oeufs en une fois).
De fait, ce sont des poissons qui reçoivent des hormones injectables (produites par une entreprise pharmaceutique chinoise pour accélérer le processus de croissance et de reproduction.

NOTE : Etant donné la prodigieuse quantité de pangas disponible, ils termineront également dans d'autres aliments : surimi (ces petits bâtonnets faits avec de la chair de poisson), poisson en boîte et probablement dans quelques aliments pour animaux (chiens et chats).

Opain, auteursource

Aquatic Products, Pangas (Miam, miam !)http://www.21food.com/products/panga-415285.html