mardi 30 juillet 2013

le premier hamburger éprouvette est servi ! à table !

The world’s first test-tube hamburger, made from lab-grown meat, will be served in London next Monday, August 5.

le premier hamburger-éprouvette du monde, fabriqué à partir de viande cultivée en laboratoire, sera servi à Londres lundi prochain, le 5 Août.

"nous sommes à court de terres et des ressources."

«Pour chaque 15 grammes de viande comestible, il faut nourrir les animaux de 100 grammes de protéines végétales, une équation de plus en plus insoutenable», rapporte Kate Kelland de Reuters.

Et même si nous parvenions à sécuriser les terres et les ressources pour l'ensemble de ces animaux, la pression exercée sur l'environnement resterait énorme. Déjà, le méthane émis par le bétail est lié au changement climatique global.

Selon Felix Allen du "Sun", "la viande de "tube à essai" pourrait réduire le nombre de bovins d'abattage".  tout lire ici


après la disparition programmée des animaux, celle des humains ? 

6 commentaires:

  1. Question:
    Y'aura-t-il des cultures de tissus équins ?

    Parce qu'on s'est habitué aux plats de boeuf au cheval...

    Euh... LOL ?

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    1. certainement, il y aura "pour les riches et pour les ...autres !".

      comme d'habitude.

      de la viande issue des labos chinois aussi !

      super !

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  2. Avant 1980, une usine de CHIMIE (je donne pas de nom, ils ont viré un gars devenu handicapé suite à un accident il avait 10 ans d ancienneté et c est retrouvé handicapé sans couverture à la RUE, donc pas de pub pour les ripoux) du sud de la FRANCE, faisait des proto de Protéines animales synthétiques.
    ORTHO

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  3. Il y aura ou il n'aura pas, pour les uns comme pour les autres.

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  4. Sans aller jusqu'à la fabrication in vitro de protéines et de tissus musculaire, il suffit de faire comme pour les greffes de peau une duplication par culture cellulaire.

    Jour J: 1cm2 de peau
    Jour J+1: 1,5 cm2
    Jour J+2: 2 cm2 etc...

    Bien sûr on n'obtient pas un steak (même pas le haché de base) mais ce sont bien des protéines qui peuvent être cuites et intégrées dans des plats préparés.

    Miam... merci Zantoni (pas de pub ici...)

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  5. La culture de tissus de plantes, j ai essayé, cela demande de bonnes conditions.
    Bonne chance à ceux qui voudront manger du steack de culture.
    Celui que j ai vu était PUR a 100% mais n avait pas le gout de viande.

    Tant qu a faire et si c est possible.
    Des protéines animales ?
    Culture de champignons, pleurotes, cèpes, agaric, etc.
    Au CANADA ils font même des morilles en culture.
    Là vous avez des protéines animales.
    OUI.

    ORTHO

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Modération.


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